中国味道黄酒的和谐之道

来源:http://www.dcwhip.com 作者:招商展会 人气:162 发布时间:2020-02-04
摘要:中国是酒的王国。中国酒,品种多样、色泽纷呈,韵味各有千秋。中国人爱酒,人无分男女,地无分南北,饮酒风尚历经数千年不衰。中国人爱酒,并不单纯将其作为一种口腹之乐,而

  
 

   中国是酒的王国。中国酒,品种多样、色泽纷呈,韵味各有千秋。中国人爱酒,人无分男女,地无分南北,饮酒风尚历经数千年不衰。中国人爱酒,并不单纯将其作为一种口腹之乐,而更注重酒文化的内涵。中国酒在中华文化的历史长河中,己不仅仅是一种客观的物质,而是一种文化的象征,一种精神的寄托,更是一种自信和骄傲。中国人爱酒,同时也为酒文化的丰富和发展做出了巨大的贡献。

  

  
“中国黄酒,天下一绝”是当今对黄酒的最高评价,中国黄酒以其源远流长的历史文化,彰显出中国文明的博大精深,形成了中华民族独有的酒魂。
中国乃是礼仪之邦,丰富多彩的黄酒文化,更在中国五千年文化史上奠定了自身独特的历史地位。黄酒酒性温和、醇厚、柔和、自成一体,成为一个非常和谐中庸的酒体。中庸体现的是一种端庄沉稳、守善持中的宏大气魄和宽广胸襟。我们追求人类发展和自然环境“天人合一”的境界,尊重人的个性发展与社会发展和谐统一。以人为本、和谐发展,是中国黄酒文化的核心。

  

  
自古以来,黄酒就是饮补两用,至今仍有许多中药方把黄酒作为药引,适量常饮可解除疲劳、滋养健身。根据现代科学分析得知,黄酒中含有不少功能性保健因子,如酚类物质、肽类物质、y-氨基丁酸,功能性低聚糖,洛伐他汀以及多种微量元素,这些保健因子对人体具有抗氧化、抗疲劳、抗焦虑的作用,能改善脑功能、增强记忆力,并对心血管具有保健作用。

  

  
这产于中国又盛行于中国几千年的黄酒,给予中国人独特的细腻和对生活的睿智。以酒为礼,以酒会友,以酒论事,少不了酒的助兴和点缀,饮酒赋诗、挥毫泼墨,少了酒就少了灵感,也就见不到类似“兰亭序”、“岳阳楼记”等稀世珍宝。黄酒承载了释放人们精神,惠泽人们健康,以及表达情感、体现爱心、激发睿智的作用。

  

  
中国乃礼仪之邦,酒乃礼仪之催化剂。有朋自远方来,不亦乐乎,酒逢知己千杯少。黄酒如琥珀般透亮,典雅、富贵、精致、浪漫,集柔、美、雅、均于一体,它既热情而又文雅,是传统和现代的统一,是经典和时尚的交融。这就是黄酒的中国味道,这就是中国黄酒的魅力所在。

  
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