茅台名誉董事长:只有疯子才会在酒中添加塑化

来源:http://www.dcwhip.com 作者:酒业资讯 人气:200 发布时间:2020-02-04
摘要:出席见面会的茅台公司领导和食品、卫生领域的专家学者 12月12日上午,贵州茅台股份有限公司在贵阳召开媒体见面会,向来自全国40多家媒体澄清涉及的塑化剂风波,回应社会关注并通

  

 

  

  

出席见面会的茅台公司领导和食品、卫生领域的专家学者

  

  12月12日上午,贵州茅台股份有限公司在贵阳召开媒体见面会,向来自全国40多家媒体澄清涉及的塑化剂风波,回应社会关注并通报了企业发展情况。集团董事长袁仁国在见面会上表示,感谢网友“水晶皇”使白酒行业更加注重食品安全和产品质量,但中国白酒行业有几千年悠久历史和深厚的民族文化,不会因一个事件而停止发展的脚步或者消亡。

  

  中国食品工业协会秘书长马勇、中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦等来自食品、卫生、白酒领域的专家也在会上解读了塑化剂在白酒领域的情况。

  

 

  

  

贵州茅台集团董事长袁仁国介绍茅台公司的生产经营情况

  

  贵州茅台集团董事长袁仁国在会上介绍了茅台公司的生产经营情况,截止到10月底,茅台实现销售收入逾300亿,利税200多亿,上缴税收100亿以上。白酒的塑化剂事件到目前为止,并未对茅台的生产经营造成任何影响。

  

  袁仁国同时还表示,一系列针对茅台的所谓塑化剂检测,完全是有人利用、放大了这一问题,纯属制造恐慌从而从中渔利。对整个中国白酒股票市场造成了不小的波动。他告诉记者:“茅台酒是享誉五洲四海的国酒,是充满神奇色彩的国酒,是表现中华智慧的酒,是体现社会和谐的友谊酒,是彰显悠久历史的文化酒,是显示胜利喜悦的庆功酒,是我们国家具有自主知识品牌的民族品牌!从1951年实行国营以来,茅台人历经艰辛,励精图治,在困难面前从来没有失去自信,才成就了今天的国酒事业,我们完全有信心,有能力,有决心按照既定的战略把茅台这个品牌不断做大做强、做久,做美,巩固和提升茅台酒作为世界第一品牌的地位。”

  

 

  

  

茅台公司名誉董事长、技术总顾问季克良表示:“只有疯子才会在酒中添加塑化剂”。

  

 

  

  

茅台公司总工程师王莉介绍该公司的相关情况

  

  会上,中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦表示,茅台酒产品全部符合国家食品规定。他同时指出,塑化剂含量和白酒档次无关,白酒塑化剂目前既无国内,也无国际标准,建议政府抓紧制定白酒行业相关标准。

  

  北大教授李可基认为,将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范,本身就是匆忙应急的,是粗线条,也是不够科学的。

  

  中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇认为茅台酒是中国食品工业的一个优秀代表,也在食品安全上成为全国食品行业的表率。

  

  江南大学副校长、中国第一个白酒博士徐岩在回答记者提问时澄清了一则网络传闻,表示目前没有科学根据表明塑化剂可以增加白酒的挂杯效果,更不可能用以增加酒的香味。添加塑化剂使得新酒变成陈年酒也没有科学依据。

  

 

  

  

江南大学副校长、中国第一个白酒博士徐岩

  

 

  

  

中国食品发酵工业研究院副院长、全国食品卫生和食品安全管理标准技术委员会委员熊正河

  

  据介绍,塑化剂检测仪器在1994年在茅台就已投入使用,目前,该公司的检测中心拥有5台气质连用仪。茅台也曾经代表中国白酒行业,向相关部委递交了一份请求国家有关部委对白酒塑化剂做出标准的建议。

  

  在提到有关于茅台资本市场的问题时,袁仁国希望成熟的投资者信任茅台,同舟共济化风险,重申了茅台长期坚持的质量四不同原则:当产品和质量发生矛盾的时候,产量服从质量;效益和质量发生矛盾,效益服从质量。同时,袁仁国还表示集团公司在考虑增持茅台股票,誓要把民族品牌不断的发扬光大!

  

来源:金黔在线

  

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